| Name | Cogep S.r.l. |
| Address | Via P. A. Mattioli, 4 |
| City | Siena, 53100 (SI) |
| Phone | +39 0577 232854 |
| Fax | +39 0577 23.2860 |
| autino@unisi.it | |
| Web Site | www.cogepsiena.it |
| Description | Cogep è uno spin-off dell’Università di Siena. Le principali attività sono nel campo della selezione, individuazione e caratterizzazione di specie e varietà sia vegetali che microbiche, come ad esempio la caratterizzazione varietale mediante marcatori genetici e certificazione di materiale vegetale di olea europaea e vitis vinifera; l’identificazione in matrici vegetali ed alimentari, semplici e processate, di patogeni, contaminanti biologici e organismi geneticamente modificati (ogm) -analisi qualitativa e quantitativa-; la tracciabilità dei componenti di un alimento determinazione degli indicatori della qualità negli alimenti per l’ottimizzazione del prodotto finito -analisi di filiera-; progetti di ricerca nei settori di competenza; analisi haccp; corsi di formazione. |
| Last Update: 01/08/2006, 16:23 · Printed at: 18:58, 08/09/10 | |